Состояние вентиляции не бросается в глаза из-за скрытого нахождения в помещениях. Но есть внешние признаки. В точках общественного питания - это появление жировых отложений в вытяжном зонте, наличие протечки жира со швов воздуховодов, отсутствие тяги. В случае административных помещений - это появлении пыли, даже на следующий день после влажной уборки. В помещениях душно, высокая температура и влажность, затхлый запах и запотевают окна.